我在大宋卖火锅[种田]分节阅读 16

羊锅底相对简单，只需用几骨打底，包丁、八角、椒、桂去腥，其余盐、醋、油等调料锅时再放。

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鱼汤锅也难，放几条新鲜的小鲫鱼，加葱段、姜片、八角、盐，其余调料用放，的就是鱼本的鲜。

需得掌好，了容易烧，太小的颜和味正。

从司熬汤底也是用的柴锅，司南从小负责添柴，早练了。到了这边天天用柴锅饭，还适应。

还有样酸汤锅。

这个步骤复杂些，需得把腌菜用熟猪翻炒爆，再放葱段、块姜、蒜头、八角，然放，加盐、面酱、冰糖。

吃的时候再撒把椒，涮些木耳、豆、黄豆芽，、鸭掌、毛这种搭是司南的最，每次能吃锅。

最是枣养生锅。

加银耳、百、冰糖，文煮，方法简单，就是食材贵。这是司南特意加的，专给女子和小孩吃，其是有钱家的富太太，如果能入了们的眼，愁赚到钱。

“什么？有钱都有私家厨，会在外面买吃食？”司南皱着眉头，声气地说。

“有钱还喜欢跟风呢，别的吃食或许会买，汴京第小锅必须买！”司南弯起眼睛，笑眯眯地反驳。

“州桥那么多吃食，凭什么单买的？”再次起声音。

“山自有妙计。”再次笑。

“就吹吧！”

“信？走着瞧。”

“走着瞧就走着瞧，哼。”

“哼哼！”

司南分饰两角，得亦乐乎。

二郎站在院子里，圆圆的小脸皱成团。

刘家婶婶说兄好了，还相信，这样看，真明智。

还是那个傻，养家的重任还是由担起。

哎，说了，念书去了。

二郎了小拳头，有模有样地把早饭包好，背着小书箱、迈着小方步、着六七点的太阳了门。

司南拿着葱追去，“早饭记得吃完，用留到中午，中午给新的。”二郎酷酷地摆摆手。

司南瞧着短短的小、的书箱，突然生老的责任。

回头给个拉益书屋吧！

将军的小男，可能被书箱矮了。

这年头，左邻左舍间别想有秘密，司南去州桥摆摊的事早就传遍了整条巷子。

早，茶汤巷就充了锅的味，邻居们子里的馋虫被起，殷实些的少得街称二两，穷苦些的菜汤里也多撒了两滴油。

于家饭桌，三个闺女喝的是蔬菜粥，只有于七面放着碗拌着荤油的面片汤。

饶是如此，于七还知足，声嚷：“郎在州桥卖锅，二郎昨天晚吃了锅，妞妞也吃到了，也吃！”胡氏把眼瞪，“知那意是什么吗，就敢吃？真那么好，怎么见别卖？”“是什么？”

“毒药！专毒小孩，谁吃了谁傻！”

于七吓得了鼻子，“二郎可是郎的”“就是才手呢，没了二郎这个拖油瓶，郎就能独司家的子了？”于三筷子，了胡氏眼，“当着孩子的面，胡说八什么。”“就是当着的面才说呢，然得被那俩兄欺负！还有——”胡氏戳了戳于七脑门，“别整天郎、郎地，是。”“哦。”于七扎脑袋，悻悻地吃了面片。

半晌，又忍住问：“真有毒？”

“有毒，光吃了会中毒，整惦记也会。”

于七的眼睛倏地瞪，鼻涕泡泡都吓了。

于三嗤笑，“说如让吃吃，许能以毒毒。”于七冲呸了，“才中毒！”

沫星子到三碗里，三脸黑，把碗摔就走了。

除了，其余拦都没拦。

胡氏好会才回味，“蹄子，这是骂傻呢！看拧烂的！”司南骑着小吃车从于家门经，听到里面阵鬼哭狼嚎。

响亮的哨吹起，时髦的小三踩起，摆摊去喽！